Cappuccino vs. Latte

Autor: Laura McKinney
Data Utworzenia: 8 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji: 1 Móc 2024
Anonim
Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training
Wideo: Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training

Zawartość

Zarówno Cappuccino, jak i Latte to najpopularniejsze napoje kawowe. Główną różnicą między nimi jest to, że cappuccino i latte są przygotowywane w mleku, ale cappuccino jest przygotowywane z mniej parzonego lub niesiadłego mleka, a latte jest przygotowywane z bardziej parzonego i bezsiadnego mleka. Cappuccino pochodzi z Włoch, a latte z Ameryki.


Inną główną różnicą między nimi jest to, że latte nie zawiera spienionego mleka, a cappuccino zawiera spienione mleko. Cappuccino ma niską kaloryczność niż latte, ale ma niską zawartość wapnia ze względu na mniejszy stosunek mleka, a latte zawiera więcej wapnia, ponieważ ma dużo mleka. Latte to zdrowa kawa, podczas gdy cappuccino to mocna kawa.

Zawartość: Różnica między Cappuccino i Latte

  • Wykres porównania
  • Co to jest Cappuccino?
  • Co to jest Latte?
  • Kluczowe różnice
  • Porównanie wideo
  • Wniosek

Wykres porównania

PodstawaCappuccinoLatte

Przygotowano w

Cappuccino jest przygotowywane z mniej parzonego lub bezsiadnego mleka.Latte przygotowuje się w większej ilości pary lub mleka w proszku.
Pochodzi zCappuccino pochodzi z Włoch.Latte pochodzi również z Włoch.
KalorieCappuccino ma niską kaloryczność.

Latte ma dużo kalorii niż cappuccino.


Spienione mlekoCappuccino zawiera spienione mleko.Latte nie zawiera spienionego mleka.
WapńCappuccino ma niewielką ilość wapnia ze względu na mniejszy stosunek mleka.Latte ma więcej wapnia niż cappuccino, ponieważ zawiera dużo mleka.
SztukaNie zawiera sztuki.Latte zawiera wiele sztuk, które są bardzo trudne do stworzenia.

Co to jest Cappuccino?

Espresso + Mleko Na Parze = Cappuccino

Cappuccino to rodzaj kawy o mocnym smaku. Cappuccino jest kawą na bazie espresso i jest przygotowywane z mlekiem gotowanym na parze z powierzchnią zwieńczoną spienionym mlekiem. Pochodzi z Włoch. Cappuccino ma niską kaloryczność i ma niewielki udział wapnia z powodu małego stosunku mleka.

Tradycyjnie jest to 1/3 espresso, 1/3 mleka gotowanego na parze i 1/3 spienionego mleka na wierzchu. Dobre cappuccino powinno dawać rozpoznawalny smak espresso, bogatą strukturę, niską kwasowość i bogatą słodką piankę. Teraz w większości kawiarni można zamówić cappuccino ze smakiem, takie jak cappuccino waniliowe, czekoladowe i karmelowe. Możesz dostać aromatyzowaną mieszankę cappuccino do zrobienia w domu.
Usiądź, popij i ciesz się rytuałem kawowym!


Co to jest Latte?

Latte jest również rodzajem kawy espresso, przygotowanej z espresso i gorącego mleka na parze. Przygotowuje się go z większą ilością mleka niż cappuccino i małą warstwą pianki mlecznej na wierzchu. Pochodzi również z Włoch. We Włoszech latte jest często przygotowywane na śniadanie w domu. Nie zawiera spienionego mleka. Jest bogaty w kalorie, ale ma więcej wapnia, ponieważ ma dużo mleka niż cappuccino.

Latte składa się z 1/3 espresso, 2/3 mleka gotowanego na parze i 5 mm warstwy spienionego mleka na wierzchu. Zawiera sztukę, którą bardzo trudno stworzyć. Sztuka Latte odnosi się do wlewania mleka gotowanego na parze do espresso i stworzenia wzoru lub wzoru na jego powierzchni. Podobnie jak cappuccino latte jest również włoskim słowem pożyczkowym. Pierwotny termin to cafe latte i przekłada się na kawę mleczną.

Kluczowe różnice

Najważniejsze różnice między Cappuccino i Latte podano poniżej:

  1. Cappuccino jest przygotowywane z mniej spienionego mleka. Z drugiej strony latte jest przygotowywane z większą ilością mleka gotowanego na parze.
  2. Latte zawiera więcej wapnia, ponieważ ma więcej mleka, podczas gdy cappuccino zawiera mniej wapnia z powodu mniejszej ilości mleka.
  3. Cappuccino ma mało kalorii, a latte ma dużo kalorii.
  4. Cappuccino pochodzi z Włoch, latte również z Włoch.
  5. Latte zawiera sztuki, które są bardzo trudne do stworzenia, a cappuccino zawiera łatwą sztukę.
  6. Cappuccino ma więcej smaku niż latte.
  7. Espresso + mleko na parze = Cappuccino i Espresso + więcej mleka na parze = Latte.

Wniosek

Zarówno latte, jak i cappuccino to kawa typu espresso. Oba pochodzą z Włoch. Zarówno cappuccino, jak i latte są ze sobą powiązane, ale różnica między nimi polega na tym, że cappuccino zawiera mniej mleka gotowanego na parze lub bez mleka, a latte zawiera więcej mleka gotowanego na parze i mleka spożywanego. Cappuccino ma niską kaloryczność i pomaga utrzymać wagę, czasem staje się słodsza z powodu polewy czekoladowej w proszku na wierzchu. Latte ma dużo kalorii i jest słodki w smaku niż cappuccino, a także zawiera dzieła sztuki, które wyglądają bardzo pięknie i bardzo trudno je stworzyć.
Wolę cappuccino, ponieważ zawiera mniej kalorii i pomaga mi utrzymać wagę.