Zawartość

• Zawartość: Różnica między pszenicą a jęczmieniem
• Wykres porównania
• Co to jest pszenica?
• Co to jest jęczmień?
• Kluczowe różnice

Zboża są akceptowane jako ważna część ludzkiej diety na całej planecie, a ich proste przechowywanie i obecność węglowodanów są tworzone na całej planecie. Zboża są również podstawowym pożywieniem, ma pod sobą wiele produktów, w oparciu o to, co wybierzesz. W rzeczywistości zboża są pąkiem uprawianym ze względu na jadalne składniki. Pszenica i jęczmień to dwa rodzaje powszechnie spożywanych zbóż na całym świecie; są również uważane za podstawowe produkty spożywcze. Obie miski płatków należą do tej samej sekwencji, plemienia i rodziny, i dlatego ludzie często się mylą. Najbardziej zauważalną różnicą między tymi uprawami jest to, że pszenica jest zbożem z rodzaju Triticum, a jęczmień jest zbiorem z rodzaju Hordeum.

Zawartość: Różnica między pszenicą a jęczmieniem

• Wykres porównania
• Co to jest pszenica?
• Co to jest jęczmień?
• Kluczowe różnice

Wykres porównania

Podstawa	Pszenica	Jęczmień
Nazwa naukowa	Triticum aestivum	Hordeum vulgare
Klasyfikacja naukowa	Kingdom: Plantae and Order: Poales Rodzina: Poaceae i podrodzina: Pooideae Plemię: Triticeae i Rodzaj: Triticum	Kingdom: Plantae and Order: Poales Rodzina: Poaceae i podrodzina: Pooideae Plemię: Triticeae i rodzaj: Hordeum
Stosowanie	Pszenica służy do wyrobu herbatników, chleba, makaronu, ciastek, makaronu, Chappati i innych płatków śniadaniowych.	Jęczmień jest stosowany jako jeden z podstawowych składników, który jest wykorzystywany do produkcji piwa i innych napojów alkoholowych, a także w dużej mierze jako pasza dla zwierząt.
Zebrane	Jęczmień jest zbierany w cieplejszym sezonie.	Pszenica kwitnie w chłodniejszych porach roku.

Co to jest pszenica?

Pszenica jest rodzajem zboża, które pierwotnie uprawiano na obszarze Lewantu, ale teraz uprawia się je na całej planecie. Jest to jedno z najczęściej produkowanych zbóż na świecie po kukurydzy i ryżu. Około kilka lat temu ryż był drugim najczęściej produkowanym zbożem po kukurydzy, ale wzrost produkcji ryżu sprawił, że trafił do następnego najczęściej produkowanego ziarna zbóż. Pszenica jest również uważana za jedną z podstawowych żywności, ponieważ jest głównym źródłem białka roślinnego w żywności ludzkiej. Ma wyższe białka w porównaniu do innych w dużej mierze produkowanych ziaren zbóż, takich jak kukurydza i ryż.

Gdy chodzi o ludzkie wykorzystanie roślin jako pożywienia, pszenica jest drugim po ryżu najczęściej spożywanym ziarnem zbóż. Niektóre ze słynnych wybranych rodzajów pszenicy to miękka czerwona pszenica, twarda czerwona pszenica i pszenica durum. Pszenica najlepiej rozwija się w chłodne dni, a kiedy jest gotowa do zbioru, zmienia kolor na brązowy lub złoty. Do pieczenia lub gotowania pszenica jest grzana. W grzanym lub jako mąka pszenica służy do robienia przekąsek, chleba, ciastek, makaronów, makaronów, chappati i innych płatków śniadaniowych. Pszenica jest ważnym źródłem witamin, białek i minerałów, dlatego jest podstawowym pożywieniem.

Co to jest jęczmień?

Jęczmień jest rodzajem zboża, które jest uważane za bezpieczne zboże i może być również w dużej mierze wykorzystywane jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Poza tym najbardziej widocznym zastosowaniem jęczmienia jest fakt, że jest on stosowany jako jeden z podstawowych składników do produkcji piwa i innych napojów alkoholowych. Jęczmień ma silniejszy smak niż pszenica, dlatego preferuje się go bardziej niż ten ostatni, ponieważ chodzi o to, aby używać go jako głównego składnika do stosowania w napojach alkoholowych.

Ma niższą zawartość białka w porównaniu do pszenicy i ma wyższą zawartość błonnika niż pszenica. Jęczmień nie musi być mielony do pieczenia lub gotowania, takich jak pszenica; łatwo się gotuje jak ryż. Jest wysoce zalecane dla 1 cierpiących na niższy zły cholesterol (LDL) lub tych, którzy chcą wyeliminować wagę. Poza tym jest również uważany za ważną dietę dla pacjentów z cukrzycą.

Kluczowe różnice

1. Pszenica to zboże z rodzaju Triticum, a jęczmień to zbiór z rodzaju Hordeum.
2. Z grzanego lub jako mąka pszenicy używa się do robienia przekąsek, chleba, herbatników, makaronów, makaronów, chappati i innych płatków śniadaniowych, podczas gdy jęczmień stosuje się jako jeden z podstawowych składników do produkcji piwa i innych napojów alkoholowych i może być również stosowany głównie jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
3. Jęczmień nie musi być mielony do pieczenia lub gotowania, takich jak pszenica; łatwo się gotuje jak ryż.
4. Jęczmień ma niższą zawartość białka w porównaniu do pszenicy i ma wyższą zawartość błonnika niż pszenica.
5. Jęczmień jest wybierany z cieplejszego sezonu, z drugiej strony pszenica kwitnie w chłodniejszych porach roku.