Zawartość

• Spis treści: Różnica między oddychaniem a fermentacją
• Co to jest oddychanie?
• Co to jest fermentacja?
• Kluczowe różnice

Oddychanie i fermentacja to dwie ważne terminologie w naukach biologicznych, które mają różne znaczenia i sposób działania. Główną różnicą między oddychaniem a fermentacją jest to, że oddychanie generuje więcej ATP w porównaniu z fermentacją i że oddychanie wykorzystuje tlen, który nie jest wykorzystywany przez fermentację.

Spis treści: Różnica między oddychaniem a fermentacją

• Co to jest oddychanie?
• Co to jest fermentacja?
• Kluczowe różnice
• Wyjaśnienie wideo

Co to jest oddychanie?

Oddychanie oznacza przemieszczanie się tlenu z powietrza zewnętrznego do komórek w tkankach i wydalanie dwutlenku węgla w kierunku odwrotnym. Jest to całkowicie odwrotne oddychanie, które odnosi się do oddychania komórkowego. W przeciwieństwie do oddychania komórkowego oddychanie fizjologiczne zajmuje się masowym przepływem i transportem metabolitów między organizmem a środowiskiem zewnętrznym. Oddychanie jest jedną z ważnych części oddychania fizjologicznego. Kiedy ludzie oddychają, oddychanie zachodzi w płucach (narządach oddechowych). Proces dostarczania tlenu do organizmu przez płuca jest znany jako inhalacja, a wydostawanie się powietrza z płuc w celu wydzielenia dwutlenku węgla nazywa się wydychaniem. Istnieje wiele sposobów klasyfikowania oddychania według gatunku, według mechanizmu, eksperymentów, intensywnej opieki i medycyny ratunkowej oraz według innych tematów medycznych, takich jak teoria oddechowa, gazy oddechowe, niedotlenienie, zator gazowy, HPNS, zespół zasysania wody morskiej itp.

Co to jest fermentacja?

Fermentacja oznacza proces metaboliczny, który przekształca cukier w kwasy, gazy lub alkohol. Dzieje się tak głównie w bakteriach i drożdżach, ale także w komórkach mięśniowych pozbawionych tlenu, co pojawiło się w przypadku fermentacji kwasu mlekowego. Fermentacja oznacza także ogromny wzrost mikroorganizmów na pożywce wzrostowej w celu wytworzenia określonego produktu chemicznego. Louis Pasteur jest uważany za pierwszego mikrobiologa, który badał najwięcej na temat fermentacji i jej przyczyn mikrobiologicznych. Nauka o fermentacji jest określana jako zymologia. W przeciwieństwie do oddychania, odbywa się bez tlenu i staje się głównym źródłem energii ATP w komórce. Przekształca NADH (dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy) i kwas pirogronianowy w etapie glikolizy generuje NAD + i wiele małych cząsteczek w zależności od rodzaju fermentacji. Fermentacja nie wykorzystuje tlenu i glukozy, a także nie magazynuje energii.

Kluczowe różnice

1. Oddychanie generuje więcej ATP normalnie 34 ATP, podczas gdy ATP wytwarzany przez fermentację wynosi 2 ATP, który jest wielokrotnie mniejszy niż ATP wytwarzany przez oddychanie.
2. Oddychanie (komórkowe) jest tlenowe, a fermentacja beztlenowa.
3. Tlen jest wykorzystywany do oddychania, natomiast nie jest wykorzystywany do fermentacji. W rzeczywistości fermentacja zachodzi z powodu braku tlenu. Oddychanie wymaga użycia enzymów, takich jak glukoza.
4. Oddychanie komórkowe jest bardziej wydajną cyną w wytwarzaniu ATP w porównaniu z fermentacją.
5. Oba zaczynają się w cytoplazmie, ale oddychanie komórkowe trwa w mitochondriach, podczas gdy fermentacja nie wykorzystuje mitochondriów.